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正宗的单县白汤羊肉汤技术，培训羊杂汤做法，学习羊肉汤配方，需学习羊肉汤技术，小本经营的项目，学习羊肉汤技术，创业额吸纳干嘛，在小区，学校，商业街等地方开店经营就可以单独学习单县羊肉汤技术1500元，赠送小凉菜技术。
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羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉
俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、b2、b3，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物，矿物质中的钙、磷、铁等，具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。
在山东的鲁西南地区有个叫单县的地方，那个方有一种特色的小吃-----羊肉汤。这个地方的羊肉汤是全国有名的。当地人，冬季必须喝的一种汤，就是羊肉汤，羊肉汤分为红汤和白汤两种，再搭配一张大饼，这就是当地的待客之礼。
开羊肉汤馆的优势：
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。
2、投资非常小、回报快。风险极低。
3、羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。
